credo che la guida sia o datata o incompleta, eseguendo il comando: iptables -t nat -A POSTROUTING -d ! 10.0.0.0/8 -j SNAT --to 192.168.0.21 restituisce l'errore: Bad argument `10.0.0.0/8'
ovviamente esiste la scheda di rete con ip 10.0.0.6 e sottorete 255.0.0.0